Restaurant
Au Cube Gourmand

Notre restaurant est avant tout un lieu de vie, un temps de pause à partager entre amis ou collègues en dégustant des plats préparés minute avec des produits frais.

La carte et nos plats du jour sont signés Samuel, jeune chef Strasbourgeois avec ses complices Sandrine, Teddy, Gwen et Nour ! Chaque midi, vous pourrez découvrir une cuisine de type brasserie raffinée en dégustant notre plat du jour. Notre carte pourra aussi vous ravir avec : salades, B’O bowl, tacos, tartes flambées, burgers, hot dogs, paninis et sandwichs.

Vous aurez le choix de vous installer au RDC au cœur de l’espace escalade pour admirer au plus proche la beauté du sport, prendre de la hauteur en mezzanine ou profiter des rayons du soleil sur notre terrasse extérieure.

Vous aurez aussi le plaisir de faire le plein de vitamines avec notre jus d’orange pressé ou nos potions de chez Symple. Vous pouvez également vous détendre autour d’un café ou d’une bière locale bien fraîche en choisissant parmi une large sélection de bières pressions et bouteilles.

Nos Valeurs

Locale et bio: Nous valorisons au maximum les circuits courts et travaillons en partenariat avec des producteurs locaux. Progressivement, nous trouvons des alternatives BIO pour le bien de tous et de environnement.

Diminution des déchets & Stop au plastique : Nous choisissons en majorité des emballages recyclables. Les bouteilles sont en verre et sont consignées ou recyclées, fini le plastique à usage unique.