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Restaurant
Au Cube Gourmand

Le restaurant Block’Out "Au Cube Gourmand" vous accueille à Strasbourg Hautepierre dans un cadre renversant pour vous faire découvrir une cuisine de type brasserie. Venir au restaurant Block’Out, c’est goûter à la créativité de nos chefs Sandrine et Julien qui vous régaleront par la finesse de leurs plats du jours variés et de qualité.

Bienvenue au Cube Gourmand

La carte et nos plats du jour sont signés Sandrine et David, nos deux jeunes chefs Strasbourgeois ainsi que leurs complices : Anthony, Thomas et Amar ! Chaque midi, vous pourrez découvrir une cuisine de type brasserie raffinée en dégustant notre plat du jour. Notre carte pourra aussi vous ravir les papilles : Salades, B’O bowls, tartares, tartes flambées, burgers et sandwichs.

Vous aurez le choix de vous installer au RDC au cœur de l’espace escalade pour admirer au plus proche la beauté du sport, prendre de la hauteur en mezzanine ou profiter des rayons du soleil sur notre terrasse extérieure.

Vous aurez aussi le plaisir de faire le plein de vitamines avec notre jus d’orange pressé ou nos potions de chez Symple. Vous pouvez également vous détendre autour d’un café ou d’une bière locale bien fraîche en choisissant parmi une large sélection de bières pressions et bouteilles.

Nos Valeurs

Locale et bio : Nous valorisons au maximum les circuits courts et travaillons en partenariat avec des producteurs locaux. Par exemple, nous nous fournissons en majorité en fruits et légumes de la ferme bio Marxer située à Altenheim. Cette dernière travaille en agriculture raisonnée et biologique selon les produits.
Toutes nos boissons sont produites dans l’est de la France :
  • Potions bio de Symple
  • Eaux et sodas de Lisbeth et les sources de Soultzmatt
  • Jus de fruit bio de la maison Sautter

Notre boulanger Stéphane de La P’tite Boulange à Cronembourg produit un pain BIO, artisanal et cuit au feu de bois qu’il nous livre en vélo pour tous nos burgers et baguettes.

Diminution des déchets & Stop au plastique : Notre restaurant est labélisé FiG depuis 4 ans (label responsable et anti-gaspi). Nos déchets sont triés et donnés à nos poules, nos lapins et même nos lombrics. Toutes nos boissons sont en bouteilles en verre et consignées : Fini le plastique à usage unique !
Restaurant Au Cube Gourmand - Block'Out Strasbourg

Menu du restaurant Au Cube Gourmand

Menu restaurant Au Cube Gourmand

Consultez notre menu


Dans notre restaurant Au Cube Gourmand, vous pourrez déguster nos salades gourmandes, nos burgers avec ses frites maison, mais aussi des desserts, des smoothies. Un bar vous attend également.

Nous avons le plaisir de vous proposer des plats à la carte sur un service en continu 7j/7j avec une offre inédite pour partager avec vous une cuisine qui nous ressemble.

Vente sur place, à emporter, traiteur

Plats du jour de la semaine

12,00€
Prix net pour un plat du jour / service compris.
Tickets restaurants acceptés.

Vente à emporter, évenementiel sur place et traiteur.
Formule à 15,00€ pour un plat du jour et un dessert du chef.

Vos plats du jour du lundi 04 au vendredi 8 juillet

Lundi
Suprême de poulet au curry rouge, oignons rouges caramélisés et riz rouge

Mardi
Quasi de veau mariné au miel, gnocchis aux orties et chutney betterave framboise raisin sec

Mercredi
Brochette de bœuf, salade melon concombre, pommes de terre au four et crème fraiche aux herbes

Jeudi
Wrap végétarien

Vendredi
Gambas marinées au lait de coco et gingembre, nouilles chinoises, légumes.

Samedi & Dimanche
A la carte

Plats du moment

Tacos Sergent Garcia et Tacos Bernardo

Poulet mariné, salade, oignon rouge, carotte, sauce été - Falafels pour les végétariens

Tartare

Steak tartare, frites, salades

Burger Scar

Steak, cheddar rouge, bacon, oignons rouges, salade, sauce mexicaine

NOTRE RESTAURANT EST OUVERT:
DU LUNDI AU VENDREDI
DE 12h À 14h30 ET DE 18H À 22H15
LE WEEK-END
DE 12H À 14H30
LE SOIR, BAR ET PLANCHETTES

N'HÉSITEZ PAS À RÉSERVER UNE TABLE, NOUS PRENONS VOS RÉSERVATIONS

TOUS LES JOURS À PARTIR DE 9H AU 03.90.23.06.91
Vente à emporter : commandez et payez en ligne en cliquant ci-dessous.
NB : Possibilité de régler par Tickets restaurant

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